ハバネロを育てよう！

2005年10月29日

種はある程度保存はしてあるのですが、やっぱり質のいい種を残したいと
ひとつの実を徹底的に完熟させています。
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中々更新できずにすみません。
久々更新です。

と言いつつこの前の日曜に収穫しました。
室内組66個、外組15個の計81個です。

実が小さくて小さくてもうどうしようもありません。
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1号と2号の葉っぱが落ちまくっています。
ちょっと前から葉っぱが黄色っぽくなってきてはいたのですが
落ちちゃいました。

上のほうの葉は今のところ問題ないのですが真ん中のメインの茎の周りについている葉が・・・

1号は下のほうほとんど落ちてしまいました。
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ハバネロ一味を使ってから揚げを作りました。

下味をつける際に一味をフリフリ。
食べられないくらい辛くなってもしかたないので、ちょっと控えめの量をまぶし30分ほど漬けて揚げました。

結果、
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25個収穫したので一味をまた作りました。
これだけ数があっても乾燥して（焼いて）しまうと、もともと小さいハバネロ（悲）がさらに小さくなってしまいます。
それを砕いてさらに・・・
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ハバネロの周りが草だらけになってきちゃいました。
今日草取りしたかったのですが雨でグチョグチョで断念。
明日も天気微妙らしいし、月曜の祝日にでも。

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実の重さに耐えられずに折れてしまった3号。
先日の収穫でかなり身軽になったので今のうちに実がなっていない先のほうをカットしました。
カットしたことによって、また下のほうから新しく生えてくることを期待しているんですけどどうなるやら。

過去最高の一度での収穫量。
50個獲りました。
これで総収穫数が3桁になり「134」。

まとめて冷凍庫へ・・・

合わせて双子ハバネロも収穫。
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陽にあたっているハバネロが一番美しいですね。
「気持ちいい」って自分で主張しているみたいです。
室内組にとってはうらやましいくらいの直射日光。
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